Connect with:
HomeStandard Blog Whole Post (Page 88)

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει επιβεβαιώσει «αρκετές» επιθέσεις εναντίον υποδομών υγείας στην Ουκρανία και ερευνά άλλες, δήλωσε σήμερα ο επικεφαλής του οργανισμού Τέντρος Αντανόμ Γκεμπρεγεσούς.

Από τις επιθέσεις αυτές προκλήθηκαν πολλοί θάνατοι και τραυματισμοί, πρόσθεσε ο Τέντρος σε ανάρτησή του στο Twitter.

«Οι επιθέσεις εναντίον υποδομών υγείας ή εργαζομένων παραβιάζουν την ιατρική ουδετερότητα και το διεθνές ανθρωπιστικό δίκαιο», κατήγγειλε ο ίδιος.

Στη σύντομη ανάρτησή του ο Τέντρος δεν αναφέρθηκε ευθέως στη Ρωσία.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει επιβεβαιώσει

Χωρίς τη συμπλήρωση PLF θα γίνονται από την Τρίτη 15 Μαρτίου οι αφίξεις όλων των επιβατών εξωτερικού στη χώρα μας, σύμφωνα με τη νέα ΝΟΤΑΜ που εξέδωσε η Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας (ΥΠΑ). Παράλληλα, με νέα ΝΟΤΑΜ με ισχύ από την Καθαρά Δευτέρα 7 Μαρτίου έως τη Δευτέρα 21 Μαρτίου προστέθηκαν ακόμα δύο χώρες που προσχώρησαν στο σύστημα ψηφιακού πιστοποιητικού της ΕΕ, το Μπενίν και η Ιορδανία, γεγονός που σημαίνει ότι και οι επιβάτες κάτοχοι πιστοποιητικών από αυτές τις χώρες δεν θα έχουν την υποχρέωση για αρνητικό τεστ άφιξης εφόσον είναι εμβολιασμένοι ή έχουν νοσήσει.

Ειδικότερα, οι νέες notams (οδηγίες) πτήσεων εξωτερικού θα ισχύουν από την Καθαρά Δευτέρα 7 Μαρτίου έως τη Δευτέρα 21 Μαρτίου 2021 και προβλέπουν τα ακόλουθα:

Η υποχρεωτική συμπλήρωση PLF για όλους τους επιβάτες θα ισχύει έως και τη Δευτέρα 14 Μαρτίου, ενώ από τις 15/3 η είσοδος στην Ελλάδα θα γίνεται χωρίς PLF. Όλοι οι ταξιδιώτες προς Ελλάδα, ανεξαρτήτως υπηκοότητας, συμπληρώνουν την ηλεκτρονική φόρμα PLF (Passenger Locator Form), στην ηλεκτρονική διεύθυνση https://travel.gov.gr οποιαδήποτε ώρα πριν από την αναχώρηση της πτήσης προς Ελλάδα. Η απόδειξη συμπλήρωσης της ηλεκτρονικής φόρμας PLF, που αποστέλλεται αυτόματα με ηλεκτρονικό μήνυμα στον επιβάτη από το σύστημα, θεωρείται αναγκαίο ταξιδιωτικό έγγραφο. Η αεροπορική οδηγία προβλέπει ότι καταργείται από τις 15 Μαρτίου η συμπλήρωση της φόρμας Passenger Locator Form (PLF) από τους επισκέπτες όλων των χωρών για την είσοδό τους στην Ελλάδα.

Χωρίς τεστ άφιξης οι ταξιδιώτες με Ευρωπαϊκό Ψηφιακό Πιστοποιητικό COVID-19: Η είσοδος των ταξιδιωτών που κατέχουν πιστοποιητικά (είναι υπήκοοι) από τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) και της Συμφωνίας Σένγκεν, καθώς και από τις τριάντα πέντε χώρες εκτός της ΕΕ που έχουν προσχωρήσει στο σύστημα ψηφιακού πιστοποιητικού COVID-19 της ΕΕ (European Union Digital Covid Certificate, EUDCC), δηλαδή οι ακόλουθες: ‘Αγιος Μαρίνος, Αλβανία, Ανδόρρα, Αρμενία, Βατικανό, Βόρεια Μακεδονία, Γεωργία, Ελβετία, Ελ Σαλβαδόρ, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Ηνωμένο Βασίλειο, Ισλανδία, Ισραήλ, Λιχτενστάιν, Λίβανος, Μαρόκο, Μαυροβούνιο, Μολδαβία, Μονακό, Νορβηγία, Νέα Ζηλανδία, Ουκρανία, Ουρουγουάη, Παναμάς, Πράσινο Ακρωτήριο, Σερβία, Σιγκαπούρη, Ταϊλάνδη, Τόγκο, Τουρκία, Τυνησία, Μπενίν, Ιορδανία, Φερόες Νήσοι και Κινεζική Ταϊπέι, επιτρέπεται με την επίδειξη Ευρωπαϊκού Ψηφιακού Πιστοποιητικού COVID-19, το οποίο περιέχει πληροφορίες για ένα από τα παρακάτω στοιχεία:

α) Πιστοποιητικό εμβολιασμού με χρονική ισχύ έως εννέα μήνες μετά την ολοκλήρωση του βασικού εμβολιασμού και χωρίς χρονικό περιορισμό για τους ταξιδιώτες που έχουν λάβει και την ενισχυτική δόση.

β) Πιστοποιητικό νόσησης που διαρκεί έως εκατόν ογδόντα ημέρες.

γ) Πιστοποιητικό αρνητικού αποτελέσματος, με τη μέθοδο PCR εντός των τελευταίων εβδομήντα δύο ωρών ή εναλλακτικά να έχουν διαγνωσθεί αρνητικοί σε rapid test εντός είκοσι τεσσάρων ωρών πριν από την άφιξή τους στην Ελλάδα.

Χωρίς την υποχρέωση αρνητικού τεστ και από Η.Π.Α, Αυστραλία και Καναδά: Η είσοδος των ταξιδιωτών που προέρχονται (είναι υπήκοοι) από την Αυστραλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής (Η.Π.Α) και τον Καναδά επιτρέπεται με την επίδειξη εναλλακτικά ενός εκ των παρακάτω εγγράφων:

α) Πιστοποιητικό εμβολιασμού με χρονική ισχύ έως εννέα μήνες μετά την ολοκλήρωση του βασικού εμβολιασμού και χωρίς χρονικό περιορισμό για τους ταξιδιώτες που έχουν λάβει και την ενισχυτική δόση.

β) Πιστοποιητικό νόσησης που διαρκεί έως εκατόν ογδόντα ημέρες.

γ) Πιστοποιητικό αρνητικού αποτελέσματος, με τη μέθοδο PCR εντός των τελευταίων εβδομήντα δύο ωρών ή εναλλακτικά να έχουν διαγνωσθεί αρνητικοί σε rapid test εντός είκοσι τεσσάρων ωρών πριν από την άφιξή τους στην Ελλάδα.

Mε αρνητικό τεστ η είσοδος στην Ελλάδα ανεξαρτήτως εμβολιασμού για όλους τους υπόλοιπους ταξιδιώτες: Όλοι οι υπόλοιποι ταξιδιώτες προς Ελλάδα, πλην των κρατών της ΕΕ και της Συμφωνίας Σένγκεν, των ταξιδιωτών από την Αυστραλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής (Η.Π.Α), τον Καναδά καθώς και από τις τριάντα πέντε χώρες εκτός της ΕΕ που έχουν προσχωρήσει στο σύστημα ψηφιακού πιστοποιητικού COVID-19 της ΕΕ συμπεριλαμβανομένων των συζύγων τους ή των προσώπων, με τα οποία αυτοί έχουν συνάψει σύμφωνο συμβίωσης, καθώς και των ανήλικων τέκνων τους, ανεξαρτήτως της εμβολιαστικής τους κατάστασης, οφείλουν να έχουν διαγνωσθεί αρνητικοί σε τεστ με τη μέθοδο PCR εντός των τελευταίων εβδομήντα δύο ωρών ή εναλλακτικά να έχουν διαγνωσθεί αρνητικοί σε rapid test εντός είκοσι τεσσάρων ωρών πριν από την άφιξη τους στην Ελλάδα.

Έλεγχοι σε παιδιά από πέντε ετών και άνω: Η υποχρέωση των προϋποθέσεων για είσοδο στην Ελλάδα ισχύει για παιδιά από πέντε ετών και άνω.

Δειγματοληπτικός έλεγχος ταξιδιωτών και προσωρινός περιορισμός πέντε ημερών σε περίπτωση κρούσματος: Σε όλους τους επιβάτες εξωτερικού επιπρόσθετα θα γίνεται και δειγματοληπτικός έλεγχος (PCR ή rapid test) κατά την άφιξη τους, βάσει της διαδικασίας που προβλέπει το Passenger Locator Form. Σε περίπτωση που τα τεστ διαπιστώσουν επιβάτη θετικό η καραντίνα/απομόνωση θα ισχύει για πέντε μέρες, κατ’ οίκον ή σε κατάλληλο τόπο προσωρινής διαμονής που υποδεικνύεται από τις αρμόδιες αρχές. Ο προσωρινός περιορισμός αρχίζει από την επόμενη ημέρα της διάγνωσής τους ως θετικών στον κορονοϊό COVID-19. Μετά την πάροδο των πέντε ημερών και εφόσον δεν υπάρχουν συμπτώματα ή τα συμπτώματα έχουν βελτιωθεί, με πλήρη υποχώρηση του πυρετού για είκοσι τέσσερις ώρες χωρίς τη χρήση αντιπυρετικών, λήγει ο προσωρινός περιορισμός. Εάν ο πυρετός συνεχίζει μετά την πάροδο των πέντε ημερών, παρατείνεται ο προσωρινός περιορισμός μέχρι την πλήρη υποχώρηση του πυρετού. Οι συγκεκριμένοι επιβάτες υποχρεούνται να φέρουν μάσκα μόνο υψηλής αναπνευστικής προστασίας (FFP2 ή N95) ή εναλλακτικά διπλή μάσκα (χειρουργική και υφασμάτινη) για τουλάχιστον άλλες πέντε ημέρες από τη λήξη του περιορισμού. Όλοι οι επιβάτες εξωτερικού πρέπει να τηρούν πιστά τις οδηγίες των υγειονομικών αρχών της χώρας μας.

Η χρήση μάσκας είναι υποχρεωτική: Στους χώρους προσέλευσης και αναμονής εντός αεροδρομίων, καθώς και κατά τη διάρκεια των αεροπορικών πτήσεων, το προσωπικό και οι επιβάτες υποχρεούνται να φέρουν μάσκα προστασίας. Επίσης, οι επιβάτες υποχρεούνται να συμμορφώνονται προς τις υποδείξεις του μόνιμου και έκτακτου προσωπικού των αεροδρομίων ή των αεροπορικών εταιρειών που επιφορτίζεται με τα καθήκοντα εποπτείας, διαχείρισης πλήθους και υποβοήθησης των επιβατών, προκειμένου να τηρούνται οι αναγκαίες αποστάσεις και να διασφαλίζεται η ελεγχόμενη επιβίβαση-αποβίβαση και αναμονή προς αποφυγή συνωστισμού. Ο έλεγχος των παραπάνω εγγράφων πραγματοποιείται από τους υπαλλήλους των αεροπορικών εταιρειών και δειγματοληπτικά από τις αστυνομικές αρχές. Οι αεροπορικές εταιρείες υποχρεούνται στον έλεγχο του ταξιδιώτη πριν από την επιβίβασή του, ώστε να επιβεβαιωθεί ότι φέρει τα απαραίτητα έγγραφα και σε περίπτωση παραβίασης φέρουν την υποχρέωση επαναπατρισμού του επιβάτη με ευθύνη και έξοδα τους.

Χωρίς τη συμπλήρωση PLF θα γίνονται από

Ο σύγχρονος τρόπος που καλλιεργούν φρούτα και λαχανικά είναι άρρηκτα συνυφασμένος με την χρήση φυτοφαρμάκων καθώς αποφέρει μεγαλύτερες ποσότητες, αλλά με μεγάλο κόστος στην υγεία μας. Εξαιρούνται τα βιολογικά προϊόντα στα οποία η διαδικασία παραγωγής τους δεν περιέχει χημικά όπως εντομοκτόνα, ζιζανιοκτόνα, παρασιτοκτόνα κ.α.

Τα φυτοφάρμακα μπορεί να αποδειχθούν βλαβερά για την υγεία, αν δεν πλένουμε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε, προτού τα καταναλώσουμε.

Ο μη-κερδοσκοπικός οργανισμός Environmental Working Group, πραγματοποίησε μεγάλη έρευνα σχετικά με το ποια προϊόντα έχουν περισσότερες τέτοιες επικίνδυνες ουσίες.

Φρούτα και λαχανικά που έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα:

Μήλα
Ροδάκινα
Νεκταρίνια
Φράουλες
Σταφύλια
Σέλερι
Σπανάκι
Κόκκινες πιπεριές
Αγγούρια
Ντομάτες τύπου cherry (ντοματίνια)

Φρούτα και λαχανικά που έχουν τα λιγότερα φυτοφάρμακα:

Αβοκάντο
Καλαμπόκι
Ανανάς
Λάχανο
Αρακάς κατεψυγμένος
Κρεμμύδια
Σπαράγγια
Μάνγκο
Παπάγια
Ακτινίδια
Μελιτζάνες
Γκρέιπφρουτ
Πεπόνι
Κουνουπίδι
Γλυκοπατάτες

Ο σύγχρονος τρόπος που καλλιεργούν φρούτα και

Το νερό είναι ότι πιο σημαντικό έχουμε και είναι ότι καλύτερο για την υγεία μας. Ωστόσο, ο τρόπος που το πίνουμε κάνει τη διαφορά.

Οι επιστήμονες συμφωνούν ότι το να πίνουμε αρκετή ποσότητα νερού κάθε μέρα βοηθάει στην υγεία μας.

Όταν όμως πίνουμε νερό κάθε πρωί με άδειο στομάχι τότε αυξάνονται οι θετικές επιδράσεις του νερού στον οργανισμό μας για πέντε λόγους.

Οι πέντε λόγοι γιατί πρέπει να πίνεις νερό με άδειο στομάχι:

  1. Καθαρίζει το παχύ έντερο με αποτέλεσμα να είναι πιο εύκολη η απορρόφηση των συστατικών από τον οργανισμό μας.
  2. Αυξάνεται η παραγωγή νέων κυττάρων του στο αίμα και στους μύες
  3. Βοηθά στη μείωση του βάρους. Πίνοντας 1,5 ποτήρι νερό το πρωί, αυξάνεται ο μεταβολισμός μας κατά 24%.
  4. Το νερό βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το αίμα με αποτέλεσμα να έχουμε λαμπερό και καθαρό δέρμα.
  5. Συμβάλει στην ισορροπία του λεμφικού συστήματος. Οι αδένες του συστήματος βοηθούν στην καλύτερη διεξαγωγή των καθημερινών σας λειτουργιών και στην καλύτερη ροή των υγρών στο σώμα και τέλος καταπολεμούν τις λοιμώξεις.

Το νερό είναι ότι πιο σημαντικό έχουμε

Εντείνει τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) κατά την περίοδο της Σαρακοστής με στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι έλεγχοι διεξάγονται απρόσκοπτα, συστηματικά και αδιάλειπτα. Στις περιπτώσεις των επιχειρήσεων που δεν συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας λαμβάνονται άμεσα τα προβλεπόμενα διοικητικά μέτρα και οι κυρώσεις.

Σημειώνεται ότι κατά την περίοδο της Σαρακοστής και ειδικότερα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, οι καταναλωτές τρώνε συγκεκριμένα νηστίσιμα τρόφιμα, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα. Η ορθή επιλογή, η μεταφορά των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη στο σπίτι όσο το δυνατόν γρηγορότερα, οι προσεκτικοί χειρισμοί των τροφίμων στο σπίτι (π.χ. καθαριότητα, συντήρηση σε κατάλληλη θερμοκρασία, καλό μαγείρεμα κλπ) αποτελούν πρωταρχικής σημασίας πρακτικές για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία.

Στο πλαίσιο της ενημέρωσης των καταναλωτών, παρατίθενται από τον ΕΦΕΤ ορισμένες χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο της Σαρακοστής:

Κεφαλόποδα (π.χ. χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές)

Στην αγορά απαντώνται είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα, είτε ως αποψυγμένα.

Για τα νωπά πρέπει να προσέχουμε:

  • Την οσμή που πρέπει να είναι οσμή θάλασσας και όχι δυσάρεστη οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη οσμή, ξένη προς το προϊόν.
  • Την επιφάνεια του σώματος να είναι υγρή και γυαλιστερή.
  • Τα πλοκάμια και οι βεντούζες να αντέχουν σε ελαφρύ τράβηγμα και να μην αποσπώνται εύκολα.
  • Τη σάρκα να είναι συμπαγής, ελαστική και γυαλιστερή.
  • Τα μάτια να είναι γυαλιστερά, ζωηρά χωρίς κηλίδες.

Η αξία του καλαμαριού είναι υπερδιπλάσια από αυτή του θράψαλου και οι καταναλωτές πρέπει να είναι προσεκτικοί σ’ αυτή την ειδική περίπτωση αγοράς σαρακοστιανών. Η πιο χαρακτηριστική μορφολογική διαφορά ανάμεσα στα καλαμάρια και τα θράψαλα είναι η μορφή του πτερυγίου στο σώμα τους. Τα καλαμάρια έχουν ένα ρομβοειδές πτερύγιο που εκτείνεται στο μεγαλύτερο μήκος του σώματός τους ενώ το πτερύγιο στα θράψαλα είναι τριγωνικού σχήματος και πιο πεπλατυσμένο σε σχέση με το μήκος του σώματός τους. Όταν τα δύο είδη εκτίθενται νωπά πάνω στον πάγο είναι επίσης χαρακτηριστική η διαφορά στο μήκος των δύο από τα δέκα πλοκάμια τους. Τα καλαμάρια έχουν δύο χαρακτηριστικά πιο επιμήκη πλοκάμια σε σχέση με τα υπόλοιπα οκτώ, ενώ στα θράψαλα και τα δέκα πλοκάμια είναι παρόμοιου μήκους. Η διαφορά στα δύο είδη είναι δύσκολο να παρατηρηθεί όταν σερβίρονται ή πωλούνται σε ροδέλες.

Tα κατεψυγμένα (συσκευασμένα ή χύμα) κεφαλόποδα δεν πρέπει να πωλούνται με αλλοιώσεις της χροιάς τους, ενώ συνήθως φέρουν ένα στρώμα πάγου (επίπαγος). Μετά την απόψυξη το περιεχόμενο πρέπει να φέρει το χρώμα και την οσμή του νωπού προϊόντος. Στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει το σήμα αναγνώρισης της εγκατάστασης.

Για τα αποψυγμένα αλιεύματα πρέπει να γνωρίζουμε ότι παράγονται μόνο εντός εγκεκριμένων εγκαταστάσεων, διότι απαγορεύεται η απόψυξη των κατεψυγμένων στο λιανεμπόριο. Κατά την πώλησή τους πρέπει υποχρεωτικά να φέρουν εμφανή την ένδειξη της αποψυγμένης κατάστασής τους, τόσο στην ενδεικτική πινακίδα πώλησης, όσο και στις ενδείξεις επί της συσκευασίας τους.

Οστρακοειδή (π.χ. μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια)

Εφόσον πωλούνται με κέλυφος θα πρέπει να είναι ζωντανά και αυτό φαίνεται από:

  • Τα κελύφη που πρέπει να είναι κλειστά και να ανοίγουν πολύ δύσκολα ή αν είναι μερικώς ανοιχτά με την ελάχιστη πίεση πάνω στο κέλυφός τους να κλείνουν μόνα τους ερμητικά.
  • Το περιεχόμενο που πρέπει να είναι υγρό, καθαρό και άοσμο.
  • Τη σάρκα που πρέπει να είναι υγρή, γερά προσκολλημένη στο κέλυφος (με τσίμπημα καρφίτσας ή με λίγες σταγόνες λεμονιού να προκαλείται συστολή του σώματος).
  • Όσον αφορά τα αποφλοιωμένα μύδια που πωλούνται πάνω σε πάγο, θα πρέπει η σάρκα τους να είναι γυαλιστερή, συνεκτική και να έχει μυρωδιά θάλασσας.

Τα μύδια πωλούνται επίσης και κατεψυγμένα με κέλυφος ή χωρίς κελύφη. Επάνω στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει το σήμα αναγνώρισης της εγκατάστασης.

Μαλακόστρακα (π.χ. γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια)

Τα βρίσκουμε στην αγορά είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα, είτε ως αποψυγμένα.

Για τα νωπά πρέπει :

  • Η οσμή να είναι ευχάριστη (σαν την οσμή της θάλασσας).
  • Τα πόδια τους να είναι στερεά κολλημένα στο σώμα και σκληρά.
  • Η μεμβράνη του θώρακα να είναι τεντωμένη, ανθεκτική και διαφανής.
  • Το κεφάλι και ο θώρακας να είναι ανοιχτόχρωμα, όχι μελανού χρώματος και να μην έχουν μαύρες κηλίδες.
  • Να έχουν αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια όταν είναι ζωντανά.
  • Γενικά, να γνωρίζουμε ότι οι φρέσκες γαρίδες γλιστρούν εύκολα από το χέρι και δεν παρουσιάζουν δυσάρεστη οσμή.

Αχινοί

Οι αχινοί πρέπει κατά την αγορά τους να είναι ζωντανοί, γεγονός που φαίνεται από την κίνηση των αγκαθιών τους.

Όταν επιλέγουν κονσέρβες ιχθυηρών που διατηρούνται στο ψυγείο ή εκτός ψυγείου, οι καταναλωτές πρέπει να προσέχουν να μην είναι διογκωμένες, να μην παρουσιάζουν εξωτερική σκουριά, να μην υπάρχει διαρροή του υγρού περιεχομένου. Επίσης, είναι προς όφελος των καταναλωτών να διαβάζουν προσεκτικά τις ενδείξεις στη συσκευασία.

Άλλα σαρακοστιανά εδέσματα

Ο ταραμάς πρέπει να έχει χρώμα ομοιόμορφο, σύσταση μαλθακή και όχι πικρή ή όξινη γεύση. Πιθανή αλλοίωση στον ταραμά διαπιστώνεται από την εμφάνιση μούχλας, την ξηρότητα ή την τάγγιση.

Το τουρσί θα πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ από άτομα με ευαισθησία στο στομάχι ή και να αποφεύγεται λόγω της οξύτητάς του.

Τέλος, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να επιδεικνύουν οι καταναλωτές που πάσχουν από αλλεργίες στην επισήμανση του χαλβά, προκειμένου να μην καταναλώσουν χαλβά που περιέχει αλλεργιογόνα συστατικά.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. έχει, επίσης, στο αρχείο του χρήσιμα φυλλάδια για τους καταναλωτές στους παρακάτω συνδέσμους:

https://www.efet.gr/files/F12151_Binder3.pdf

https://www.efet.gr/files/F12879_Binder15.pdf

Μόλις οι καταναλωτές επιλέξουν τα σαρακοστιανά που χρειάζονται ψύξη, πρέπει να τα μεταφέρουν στο σπίτι και να τα τοποθετούν το συντομότερο δυνατό στο οικιακό ψυγείο. Πρέπει να έχει γίνει επαλήθευση της τήρησης των απαιτούμενων θερμοκρασιών ψύξης και κατάψυξης από το οικιακό ψυγείο με χρήση κατάλληλου (όχι υδραργυρικού) θερμόμετρου ή από κάποιον τεχνικό. Αυτή η επαλήθευση στα πλαίσια π.χ. ετήσιας συντήρησης είναι σημαντική για την αποφυγή αλλοιώσεων των τροφίμων που αποθηκεύονται σε ψύξη ή κατάψυξη.

Στο οικιακό ψυγείο η ορθή θερμοκρασία συντήρησης είναι από +1°C έως +4°C. Στην οικιακή κατάψυξη η θερμοκρασία πρέπει να είναι μικρότερη ή το πολύ ίση με -18°C.

Μετά τη σωστή συντήρηση αυτών των ευαλλοίωτων τροφίμων, είναι αναγκαίο να τηρούνται ορθές πρακτικές υγιεινής των τροφίμων κατά την προετοιμασία του τελικού γεύματος, όπως η καθαριότητα των χεριών, το σχολαστικό πλύσιμο στην κουζίνα και η απολύμανση των επιφανειών, των σκευών, των πάγκων κοπής, των νιπτήρων και το καλό μαγείρεμα.

Εντείνει τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων

Δύο μεγάλες μελέτες, που δημοσιεύτηκαν στα διεθνή επιστημονικά περιοδικά BMJ Nutrition Prevention and Health και Gut, διερεύνησαν το ρόλο των διατροφικών συνηθειών στην έκβαση της COVID-19.

Οι Καθηγητές της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, Λίνα Πάσχου (Επίκουρη Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας), Θεοδώρα Ψαλτοπούλου (Καθηγήτρια Θεραπευτικής-Επιδημιολογίας-Προληπτικής Ιατρικής), Μελπομένη Πέππα (Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας) και Θάνος Δημόπουλος (Καθηγητής Θεραπευτικής-Αιματολογίας-Ογκολογίας και Πρύτανης ΕΚΠΑ) συνοψίζουν τα κύρια σημεία των μελετών αυτών.

Η πρώτη μελέτη συμπεριέλαβε σχεδόν 3.000 πρώτης γραμμής εργαζομένους στον τομέα της υγείας από 6 χώρες (Γαλλία, Γερμανία, Ιταλία, Ισπανία, Μεγάλη Βρετανία, ΗΠΑ) που εκτίθενται σε COVID-19 καθημερινά. Από τους συμμετέχοντες, προέκυψαν 568 κρούσματα COVID-19. Μεταξύ των 568 περιπτώσεων, 138 άτομα είχαν μέτρια ως σοβαρή COVID-19.

Διαπιστώθηκε ότι:

  • Όσοι από τους συμμετέχοντες ακολουθούσαν υγιεινή διατροφή με βάση κυρίως τις φυτικές τροφές είχαν 73% λιγότερες πιθανότητες να νοσήσουν από μέτρια ή σοβαρή COVID-19.
  • Όσοι ακολουθούσαν διατροφή πλούσια σε ψάρια και φυτά είχαν 59% λιγότερες πιθανότητες.
  • Από την άλλη, όσοι ακολουθούσαν μια δίαιτα υψηλή σε ζωικές πρωτεΐνες και λιπαρά παρουσίασαν περίπου 400% υψηλότερες πιθανότητες να νοσήσουν από μέτρια έως σοβαρή COVID-19.

Η δεύτερη μελέτη συμπεριέλαβε δεδομένα από περίπου 600.000 ανθρώπους που νόσησαν με COVID-19 από τη Μεγάλη Βρετανία και τις ΗΠΑ. Οι πληροφορίες διατροφής συλλέχθηκαν για την προπανδημική περίοδο χρησιμοποιώντας ένα σύντομο ερωτηματολόγιο συχνότητας και ποιότητας τροφής, που δίνει έμφαση σε υγιεινές φυτικές τροφές, όπως φρούτα ή λαχανικά. Στατιστικά μοντέλα χρησιμοποιήθηκαν για τον υπολογισμό του κινδύνου και της σοβαρότητας της COVID-19, που ορίστηκαν χρησιμοποιώντας έναν αλγόριθμο βασισμένο στα συμπτώματα ή στη νοσηλεία με ανάγκη για οξυγόνο.

Οι ερευνητές βρήκαν κάτι παρόμοιο με την πρώτη μελέτη, δηλαδή ότι:

  • Όσοι ακολουθούσαν μια υγιεινή διατροφή με βάση τα φυτά είχαν 41% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν σοβαρή COVID-19.
  • Συγκεκριμένα, σε σύγκριση με τα άτομα στο χαμηλότερο τεταρτημόριο της βαθμολογίας δίαιτας η υψηλή ποιότητα διατροφής συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο για COVID-19 και σοβαρή COVID-19.

Τι εννοούμε ακριβώς με τον όρο φυτική διατροφή;

Είναι η δίαιτα που περιέχει κυρίως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, προϊόντα δηλαδή που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη μορφή με την οποία προέρχονται από τη γη, τη φύση. Οι τροφές αυτές όχι μόνο έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ουσίες που προκαλούν διάφορες ασθένειες, αλλά περιέχουν και χιλιάδες άλλες προστατευτικές ουσίες, όπως φλαβονοειδή, καροτενοειδή, ρετινόλες, λυκοπένιο με αντικαρκινικές, ανοσοενισχυτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες.

Δύο μεγάλες μελέτες, που δημοσιεύτηκαν στα διεθνή

Η Μίνα Αρναούτη έκανε μία «αποκάλυψη» στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram.

Η νεαρή κοπέλα που έγινε γνωστή στην Ελλάδα, καθώς βρισκόταν στο τροχαίο, που κόστισε τη ζωή στον Παντελή Παντελίδη, μοιράζεται συχνά πληροφορίες με τους διαδικτυακούς της φίλους στο Instagram.

Πρόσφατα, έκανε με το κοινό της ένα Q&A και ένας από τους φίλους της της έκανε μία… αδιάκριτη ερώτηση.

Συγκεκριμένα, αναρωτήθηκε για το μέγεθος του στήθους της.

«Πόσα cc είναι το στήθος σου;», τη ρώτησε.

Η Μίνα Αρναούτη χωρίς να διστάσει, αποκάλυψε όχι μόνο το μέγεθός του, αλλά και το πόσες επισκέψεις έκανε στον πλαστικό της χειρουργό για να το αποκτήσει.

«Είναι 450cc!! Δηλαδή DD. Αρκετά μεγάλο! Είπα να μου βάλουν αυτό που μου ταιριάζει και του έδωσαν και κατάλαβε. Πέρα από την πλάκα να κάνετε έρευνα, πριν κάνετε επεμβάσεις, γιατί εγώ χρειάστηκε να κάνω τρεις επεμβάσεις για να διορθώσω το λάθος», έγραψε.

Δείτε την απάντησή της:

Η Μίνα Αρναούτη έκανε μία «αποκάλυψη» στον

Την Παρασκευή 11 και το Σάββατο 12 Μαρτίου 2022 θα πραγματοποιηθεί στο Royal Olympic Hotel Αθήνα, το 7ο Κοινό Σεμινάριο Ρευματολογίας και Ορθοπεδικής που διοργανώνεται από το την Α’ Ορθοπεδική Κλινική & Κλινική Αυτοάνοσων Ρευματικών Νοσημάτων του Metropolitan General.

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΠΡΟΕΔΡΩΝ

«Αγαπητοί συνάδελφοι,

Σας καλοσωρίζουμε και φέτος στο 7ο Κοινό Σεμινάριο Ρευματολογίας και Ορθοπεδικής το οποίο θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως τις 12 Μαρτίου 2022, στο ξενοδοχείο Royal Olympic Hotel, στην Αθήνα. Αποτελεί πλέον παράδοση για το Νοσοκομείο μας, Μetropolitan General, η διενέργεια, κάθε χρόνο, του σεμιναρίου μας γιατί πιστεύουμε ότι και εν μέσω πανδημίας είναι ιδιαίτερα σημαντική, η γνώση και η συνεχιζόμενη ιατρική εκπαίδευση.

Το σεμινάριο στόχο έχει την υψηλού επιπέδου επιστημονική ενημέρωση και ανταλλαγή απόψεων μεταξύ ιατρών διαφορετικών ειδικοτήτων, για αυτό και είναι πολυθεματικό και κυρίως απαρτίζεται από έγκριτους επιστήμονες πολλών ειδικοτήτων.

Το πρόγραμμα του σεμιναρίου διαμορφώθηκε με βαθιά επίγνωση των δυσχερειών που παρουσιάζονται σήμερα, στην άσκηση της ιατρικής και στην ανάγκη για συνεχή ενημέρωση και θα θέλαμε από τώρα να ευχαριστήσουμε θερμά όλους τους συναδέλφους που θα συμμετάσχουν είτε σαν ομιλητές είτε σαν σύνεδροι.

Ευελπιστούμε ότι με τη λήξη του 7ου σεμιναρίου μας θα έχουμε προσθέσει για ακόμη μια φορά ένα λιθαράκι σ΄αυτό που ονομάζουμε: ΙΑΤΡΙΚΗ ΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΗ

Οι Πρόεδροι,

Λάγιος Νικόλαος, Κομνηνού Ελένη»

Την Παρασκευή 11 και το Σάββατο 12

Σε 40 κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την επικράτεια οι κινητές μονάδες υγείας του ΕΟΔΥ θα διενεργούν την Κυριακή 6 Μαρτίου δωρεάν ελέγχους για Covid-19.

Αναλυτικά τα σημεία δωρεάν ελέγχου:

Δ. Ηλιούπολης, Δημαρχιακό Μέγαρο, είσοδος από Σοφοκλή Βενιζέλου, 09:30-15:00

Δ. Γαλατσίου, Δημαρχείο, 09:30-15:00

Νότια Πύλη ΔΕΘ, (είσοδος από Λεωφ. Στρατού με Αγγελάκη), 08:30-16:30

Αιτωλοακαρνανία, Αγρίνιο, Παλιά Λαχαναγορά, 09:30 – 14:30

Αιτωλοακαρνανία, ΚΑΠΗ Μεσολογγίου, 09:00-14:00

Αργολίδα, Κέντρο Νεότητας, Ναύπλιο, 09:00-17:00

Αρκαδία, Πλατεία Πετρινού, Τρίπολη, 09:00-14:30

Αρκαδία, Παναρκαδικό Νοσοκομείο, Τρίπολη, 08:30-14:00

Αρκαδία, Πλατεία Καρτσιώτη, Άστρος, 08:00-11:00

Άρτα, ISO BOX-Είσοδος Εκθεσιακού Κέντρου, 08:30-15:30

Αχαΐα, Πάτρα, Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, Ρήγα Φεραίου 58, 08:30-20:30

Βοιωτία, Παλαιό Δημαρχείο Λιβαδειάς,Καραγιαννοπούλου 1 ,08:30-13:45

Γρεβενά, Εξεταστήριο Θ. Ζιάκα 23, 10:00-13:00

Δράμα, Πρώην Δημαρχείο, Έναντι Πλατεία Ελευθερίας, 08:00-14:00

Έβρος, Φουαγιέ Δημοτικό Θέατρο Αλεξανδρούπολης, Λ. Δημοκρατίας 306, 08:30-15:30

Έβρος, Λιμάνι Καμαριώτισσας, Σαμοθράκη, 09:00-15:00

Ευρυτανία, ΚΑΠΗ Καρπενησίου, 09:00-13:00

Ζάκυνθος, Πλατεία Αγίου Μάρκου, 09:00-15:00

Ηλεία, Πύργος, Αποστολική Διακονία – πλατεία Σάκη Καράγιωργα, 09:00-17:00

Ημαθία, ΚΑΠΗ Βέροιας, Μαυρομιχάλη 14, 08:30-14:30

Ηράκλειο, Πλατεία Ελευθερίας, 09:00-15:00

Ηράκλειο, ISOBOX, Προαύλιος Χώρος 7ης ΥΠΕ, 09:00-18:00

Θεσπρωτία, ΓΝ Φιλιατών, 08:30-13:30

Θεσπρωτία, Ηγουμενίτσα, Πολιτιστικό Κέντρο Πάνθεον, 09:00-17:00

Ιωάννινα, Περιφέρεια Ηπείρου, 09:00-17:00

Λέρος, Δημοτικό Κτίριο Δόνα, 10:00-12:00

Καρδίτσα, Πλατεία Νικολάου Πλαστήρα (Παυσίλυπο), Μυρμιδόνων 2, 08:00-16:00

Κέρκυρα, Δημοτικό Θέατρο, Μάντζαρου 5, 09:00-14:30

Κιλκίς, ΚΑΠΗ Κιλκίς, Καπέτα Γεωργίου 26, 09:00-17:00

Κόρινθος, Δημοτικό θέατρο Κορίνθου, Δαμασκηνού 57, πλησίον πανεπιστημίου, 08:30-15:30

Λάρισα, Κεντρική Πλατεία / Μπροστά στο Δημαρχείο, 08:00-15:30

Λασίθι, Παλιό Δημαρχείο Αγίου Νικολάου, 09:30-15:00

Λέσβος, Κ.Υ Μυτιλήνης, 08:30 – 14:45

Μαγνησία, ΚΑΠΗ Αγ. Βασιλείου Δήμου Βόλου, Τριανταφυλλίδη & Χατζηαργύρη 08:30-15:30

Μεσσηνία, Καλαμάτα, Αίθουσα “Α. Κουμουνδούρος”, 08:30 – 15:30

Πιερία, Ανδρομάχη, Κατερίνη, 08:00-15:00

Πρέβεζα, Αίθουσα Λιμενικού Ταμείου, Ελ.Βενιζέλου 20, 09:00-15:00,

Φθιώτιδα, Δημοτικό Parking Γαλανέικα, Αλύτρωτων Πατρίδων και Αγίας Παρασκευής, Λαμία, 09:00 – 15:00

Φλώρινα, Ιατρείο ΕΟΔΥ, Ηπείρου 26, 08:30-15:30

Χαλκιδική, Πρώην 4ο Νηπιαγωγείο, Παναγίας Κορυφινής και Καλόλιμνου γωνία, Νέα Μουδανιά, 08:30 – 15:30

Σε 40 κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την

Ο Όμιλος Bayer είχε μια επιτυχημένη χρονιά το 2021, τόσο επιχειρησιακά όσο και στρατηγικά.

«Σημειώσαμε σημαντική ανάπτυξη, ενισχύσαμε το πρόγραμμα Έρευνας και Ανάπτυξης καινοτόμων λύσεων και σημειώσαμε πρόοδο ως προς τους στόχους μας για τη βιωσιμότητα. Όλα αυτά δείχνουν ότι η Bayer βρίσκεται σε καλό δρόμο» δήλωσε ο Werner Baumann, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Bayer AG, κατά τη διάρκεια της διάσκεψης για την ενημέρωση των δημοσιογράφων.

«Όχι μόνο ανταποκριθήκαμε στην ενημερωμένη πρόβλεψη του Ομίλου, αλλά την υπερβήκαμε κιόλας. Αυτό που είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικό είναι ότι και τα τρία τμήματα αναπτύχθηκαν δυναμικά το 2021 και, επιπλέον, ξεπέρασαν σε ανάπτυξη όλες τις αντίστοιχες αγορές τους».

Werner Baumann, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Bayer AG

Bayer: Οικονομικά αποτελέσματα 2021

Όλοι οι Τομείς κυκλοφόρησαν επιτυχώς νέα, καινοτόμα προϊόντα, με τον κύριο Baumann να αναφέρει ειδικά τη νέα θεραπεία για τη νεφρική νόσο, τους σπόρους σόγιας Intacta 2 Xtend™ και το προϊόν περιποίησης δέρματος Bepanthen™ Derma. Η εταιρεία επένδυσε ένα ποσό ρεκόρ στην έρευνα και την ανάπτυξη και συνέχισε να ενισχύει το χαρτοφυλάκιο της στην καινοτομία πραγματοποιώντας πολυάριθμες εξαγορές, λαμβάνοντας μερίδια σε άλλες εταιρείες και συνάπτοντας νέες συνεργασίες. Στόχος της εταιρείας είναι να εκμεταλλευτεί τις τεράστιες ευκαιρίες του Bio Revolution που προσφέρουν οι ψηφιακές τεχνολογίες αιχμής, συνέχισε ο κος Baumann. «Αξιοποιούμε τις δυνατότητες της γονιδιακής επεξεργασίας στους τομείς τόσο της υγειονομικής περίθαλψης όσο και της γεωργίας. Στην ιατρική, ερευνούμε τη στοχευμένη επεξεργασία μεμονωμένων γονιδίων που ευθύνονται για ασθένειες όπως η νόσος του Πάρκινσον. Και στη γεωργία, δίνουμε στις καλλιέργειες τα χαρακτηριστικά που χρειάζονται για να αντέχουν καλύτερα τις ακραίες καιρικές συνθήκες».

Ο Τομέας Crop Science επιτυγχάνει πωλήσεις ρεκόρ και αυξάνει τα κέρδη

Στον Τομέα Crop Science, η Bayer αύξησε τις πωλήσεις κατά 11,1% (Fx & portfolio adj.) στα 20,207 δισεκατομμύρια ευρώ. Το τμήμα σπόρων και χαρακτηριστικών καλαμποκιού αύξησε σημαντικά τις πωλήσεις του σε όλες τις περιοχές, ειδικά στη Λατινική Αμερική και την Ασία/Ειρηνικό. Στο τμήμα, οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 9,2% (Fx & portfolio adj.) χάρη στο αυξημένο μερίδιο αγοράς στη Βόρεια Αμερική και τη Λατινική Αμερική, καθώς και στις υψηλότερες τιμές παγκοσμίως. Η Bayer αύξησε τις πωλήσεις με διψήφιο ποσοστό στα Ζιζανιοκτόνα (15,4%), Μυκητοκτόνα (13,8%) και Σπόρους Σόγιας και Χαρακτηριστικά (14,9%) σε Fx & portfolio adj. Οι κύριοι παράγοντες ήταν οι αυξήσεις τιμών για τα προϊόντα με βάση τη γλυφοσάτη στα Ζιζανιοκτόνα και οι υψηλότεροι όγκοι πωλήσεων Fox Xpro™ στη Λατινική Αμερική στα Μυκητοκτόνα. Το τμήμα σπόρων και χαρακτηριστικών σόγιας επωφελήθηκε από υψηλότερους όγκους και τιμές, ιδιαίτερα στη Βόρεια Αμερική και τη Λατινική Αμερική.

Το EBITDA, προ ειδικών στοιχείων, της Crop Science αυξήθηκε κατά 3,6% στα 4,698 δισ. ευρώ, με αποτέλεσμα το περιθώριο κέρδους να ανέρχεται στο 23,2%. Η αύξηση των κερδών οφείλεται κυρίως στις υψηλότερες τιμές και όγκους πωλήσεων, καθώς και στις συνεισφορές από συνεχιζόμενα προγράμματα αποδοτικότητας. Αντίθετα, τα κέρδη μειώθηκαν από την αύξηση του κόστους των πωληθέντων αγαθών λόγω του πληθωρισμού, καθώς και από τις αρνητικές συναλλαγματικές επιδράσεις, κατά 387 εκατ. ευρώ.

Η Bayer βλέπει ενθαρρυντικές κινήσεις σε σχέση με τις δικαστικές διαφορές για τη γλυφοσάτη στην Ηνωμένες Πολιτείες. Το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ έδειξε ενδιαφέρον για την υπόθεση Hardeman καλώντας τον Γενικό Συνήγορο, που εκπροσωπεί την κυβέρνηση των ΗΠΑ, να υποβάλει μια σύντομη ενημέρωση σχετικά με το εάν αυτή η υπόθεση θα έπρεπε να γίνει αποδεκτή. Επιπλέον, η εταιρεία έχει κερδίσει δύο διαδοχικές δίκες με παρουσία ενόρκων σε υποθέσεις ευθύνης προϊόντων στην Καλιφόρνια. Η εταιρεία συνεχίζει να εκτελεί το σχέδιο πέντε σημείων και είναι έτοιμη για κάθε έκβαση στο Ανώτατο Δικαστήριο.

Προοπτική 2022: Η Bayer στοχεύει στο να αυξήσει σημαντικά τις πωλήσεις, τα κέρδη και τις ελεύθερες ταμειακές ροές

Για το 2022, η Bayer αναμένει να δημιουργήσει πωλήσεις περίπου 46 δις. ευρώ (Fx adj.) (π.χ. τις μέσες μηνιαίες συναλλαγματικές ισοτιμίες από το 2021). Αυτό αντιστοιχεί σε αύξηση περίπου 5% μετά την προσαρμογή Fx & portfolio adj. Ο Όμιλος αναμένει ότι το περιθώριο EBITDA, προ ειδικών στοιχείων, θα είναι περίπου 26% (Fx adj.), που αντιστοιχεί σε EBITDA, προ ειδικών στοιχείων, περίπου 12 δις. ευρώ (Fx adj.). Η Bayer αναμένει να δημοσιεύσει βασικά κέρδη ανά μετοχή περίπου 7,00 ευρώ (Fx adj.). Οι ελεύθερες ταμειακές ροές προβλέπεται να ανέλθουν σε περίπου 2 δις. έως 2,5 δις. ευρώ (Fx adj.) μετά την αφαίρεση των πληρωμών διακανονισμού. Η εταιρεία αναμένει, επίσης, το καθαρό χρηματοοικονομικό χρέος να είναι περίπου 33 δις. έως 34 δις. ευρώ (Fx adj.) στις 31 Δεκεμβρίου 2022.
Ως μέρος της προσαρμοσμένης πρόβλεψής σχετικά με τις συναλλαγματικές επιπτώσεις, η Bayer αναμένει αύξηση πωλήσεων (Fx & portfolio adj.) περίπου 7% στον Τομέα Crop Science, περίπου 3 έως 4% στον Τομέα Pharmaceuticals και περίπου 4 έως 5% στον Τομέα Consumer Health. Επιπλέον, η Bayer εκτιμά ότι το προσαρμοσμένο ως προς το νόμισμα περιθώριο EBITDA, προ ειδικών στοιχείων, θα είναι περίπου 25 με 26% στον Τομέα Crop Science, περίπου 32% στον Τομέα Pharmaceuticals και περίπου 22 έως 23% στον Τομέα Consumer Health.

Με βάση τις συναλλαγματικές ισοτιμίες της 31ης Δεκεμβρίου 2021, η Bayer αναμένει να επιτύχει πωλήσεις του Ομίλου περίπου 47 δις. ευρώ το 2022.

Οι προοπτικές της εταιρείας προϋπέθεταν ένα σταθερό γεωπολιτικό περιβάλλον στην Ανατολική Ευρώπη, το οποίο εν τω μεταξύ άλλαξε δραματικά. Η Bayer παρακολουθεί στενά ώστε να μετριάσει αυτούς τους κινδύνους στο μέτρο του δυνατού.

Ο Όμιλος Bayer είχε μια επιτυχημένη χρονιά