…. Ιατρικό συνέδριο Παιδονευρολογίας στη Β. Ελλάδα, στην πόλη της Καβάλας. Και σε  αυτό το οδοιπορικό του medspot, διανύσαμε το ταξίδι απο την Αθήνα, οδηγώντας τη Mercedes E 200, για να υποστηρίξουμε δημοσιογραφικά τις εργασίες του ιατρικού συνεδρίου που πραγματοποιήθηκε στην ομώνυμη πόλη.

Η πόλη της Καβάλας

Η Καβάλα είναι ίσως η ομορφότερη πόλη του Βορρά. Συνδυάζει βουνό – θάλασσα και είναι πόλος έλξης εκατοντάδων τουριστών που την επισκέπτονται χειμώνα καλοκαίρι. Χτισμένη στους πρόποδες του όρους Σύμβολο,  που αποτελεί την τρίτη μεγάλη πόλη της Μακεδονίας ενώ όποιος θέλει να την επισκεφθεί με το αυτοκίνητο πρέπει να γνωρίζει ότι απέχει 680 χιλιόμετρα από την Αθήνα και 165 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη.

Πιθανολογείται πως το όνομα της πόλης προέρχεται από τον αρχαίο οικισμό “Σκαβάλλα”, σημερινή Παλαιά Καβάλα, από την οποία θεωρείται πως έφτασαν στην Καβάλα οι αρχαίοι κάτοικοί της. Η Σκαβάλλα αναφέρεται από το 470 π.Χ. ως σύμμαχος των Αθηναίων. Με το πέρασμα του χρόνου καταστράφηκε από τις επιδρομές των βαρβάρων και οι κάτοικοί της διαφεύγοντας, ήρθαν στην Χριστούπολη για περισσότερη ασφάλεια. Με τον ερχομό των νέων κατοίκων η πόλη έλαβε άλλη όψη, έπαψε να λέγεται Χριστούπολις και αναφέρεται ως Νέα Σκαβάλα.

Άλλοι ιστορικοί λένε ότι το όνομα της η πόλη το πήρε από τους Ιταλούς Γενουάτες που κατοίκησαν εδώ. Αυτοί όταν πρωτοείδαν την πόλη μακριά από τη θάλασσα, που έμοιαζε με άλογο την είπαν καβάγιο (Cavallo=άλογο) δηλαδή “άλογο” και έτσι επικράτησε να λέγεται Καβάλα.

Η αύρα της πόλης αναμφίβολα είναι πολύ θετική αφού η κυκλοφοριακή ροή είναι ομαλή. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζουν φίλοι και γνωστοί που την έχουν επισκεφθεί κατά καιρούς. Πέραν αυτού, η πόλη έχει φυσική ομορφιά και γι’ αυτό έχει ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις άλλες πόλεις του βορρά. Είναι μία πόλη που έχει ιστορία πίσω της κι αυτό το καταλαβαίνεις από την πρώτη στιγμή που θα πατήσεις το πόδι σου εκεί. Από τη μία τα νεοκλασικά κτίρια και οι μεγάλες καπναποθήκες κι από την άλλη το λιμάνι και η παραλία της με τους φοίνικες, την κάνουν να ξεχωρίζει και να θυμίζει το Monte Carlo της Ελλάδας.

Για την παλιά πόλη δεν ξέρεις τι να πρωτογράψεις και τι να πρωτοπείς. Τα σημαντικότερα αξιοθέατα στην Παναγία είναι το κάστρο και η ακρόπολη, το Ιμαρέτ και ο παλιός φάρος στο τέρμα της Θεοδώρου Πουλίδου κάτω από τον οποίο υπάρχουν τα βράχια της Παναγίας.

Κομβικό σημείο στην παλιά πόλη είναι η πλατεία του Μωχάμετ Άλι . Στο κέντρο υψώνεται το άγαλμά του, ανάμεσα στο κονάκι του και στην εκκλησία της Παναγίας που χτίστηκε το 1965 πάνω στην παλιότερη μεταβυζαντινή τρίκλιτη βασιλική.

Επίκεντρο της καθημερινής ζωής στην Καβάλα είναι η πλατεία Ελευθερίας. Tο πιο πολύβουο σημείο είναι ο πεζόδρομος της Μεγάλου Αλεξάνδρου, με τα πολυάριθμα μαγαζιά, τα καφέ-μπαρ και την καπναποθήκη που έγινε εμπορικό κέντρο, όπως και η εμπορική οδός Ομονοίας που μπορείς να ψωνίσεις από ακριβά κοσμήματα μέχρι ρούχα και παπούτσια κάθε λογής.

Kοντά στην πλατεία Ελευθερίας υπάρχει η παλιά γειτονιά του Αγίου Νικολάου. Εκεί θα δείτε και την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, που ήταν παλιό τζαμί.

Αυτή η πόλη φυσικά φημίζεται για τις υπέροχες παραλίες της. Από την Καλαμίτσα, το Παλιό, μέχρι την Ηρακλείτσα, Πέραμο, Αμμολόφους και Εγνατία.

Οι παραλίες καλύπτουν όλα τα γούστα, ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ταξιδιώτες. Βαθιές, ρηχές, απόκρημνες, κοσμικές!

 

Ιατρικό Συνέδριο Παιδονευρολογίας..

Απο 6 έως και 8 ΜΑίου πραγματοποιήθηκε στην πόλη της Καβάλας, το Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο με θέμα «Εξελίξεις Αιχμής στην Παιδονευρολογία» με διοργανώτρια αρχή την Ελληνική Εταιρεία Παιδονευρολογίας σε συνεργασία με τον Ιατρικό Σύλλογο Καβάλας.

Το επιστημονικό πρόγραμμα κάλυψε ευρύ φάσμα της Παιδονευρολογίας και εστιάστηκε στην παρουσίαση νέων θεραπειών που ελπίζουμε να αλλάξουν σύντομα το χάρτη νοσηρότητας στα παιδονευρολογικά νοσήματα.

Παρευρέθηκαν και συμμετείχαν στις εργασίες νέοι Έλληνες Παιδονευρολόγοι από καταξιωμένα κέντρα του εξωτερικού αλλά και της χώρας μας, που παρουσίασαν και αναφέρθηκαν στην έρευνα τους για επίκαιρα θέματα της παιδικής νευρολογίας καθώς και της κοινωνικής παιδονευρολογίας.

Στο πλαίσιο του Συνεδρίου που φιλοξενήθηκε στο ξενοδοχείο Imaret διεξήχθησαν εκπαιδευτικά κλινικά φροντιστήρια από τους προσκεκλημένους Πανεπιστημιακούς ιατρούς, στο χώρο του Γενικού Νοσοκομείου Καβάλας.

Το πρόγραμμα που ακολουθήθηκε στη διάρκεια του συνεδρίου, υλοποιήθηκε με τις κάτωθι παρουσιάσεις:

Επιστημονικό Πρόγραμμα
Παρασκευή, 6 Μαΐου 2022
08:00–11:00 ΚΛΙΝΙΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ
-Νευρολογική αναπτυξιολογική εξέταση από τη βρεφική στην εφηβική ηλικία
Υπεύθυνοι: Ε. Βαριάμη -Α. Παπαβασιλείου

*Επιληψία για νέους γιατρούς
Υπεύθυνοι: Λ. Βοργιά – Γ. Ραμαντάνη

*Νευροανοσολογία
Υπεύθυνοι: Σ. Μούσκου, Ε. Παυλίδου

*Νευρομεταβολικά νοσήματα
Υπεύθυνοι: Α. Ευαγγελίου – Α. Ντινόπουλος
11:00-11:30 Διάλειμμα
11:30–14:30 Νευρομυικά νοσήματα
Υπεύθυνοι: Μ. Κατσαλούλη – Ε. Παύλου

Κινητικές διαταραχές
Υπεύθυνοι: Δ. Ζαφειρίου – Ρ. Πόνς
-Διαιτητικές παρεμβάσεις σε νευρολογικά νοσήματα
Υπεύθυνοι: – Σ. Ζουγανέλη-Ε. Κατσανίκα-Κ. Τυροθουλάκη

*Γενετική για παιδονευρολογους
Υπεύθυνοι: Α. Βέρβερη – Σ. Φιδάνη

16:00–17:30 ΤΟ ΒΗΜΑ ΣΤΟΥΣ ΝΕΟΥΣ ΠΑΙΔΟΝΕΥΡΟΛΟΓΟΥΣ ΣΕ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
Προεδρείο: Σ. Βουτουφιανάκης, Χ.Κότσαλης

– Τα ρομπότ στην θεραπευτική αντιμετώπιση παιδιών με αυτισμό Μ. Παπαδοπούλου
-Τα διαφορετικά πρόσωπα της δυσαυτονομίας στην παιδική ηλικία Π. Δραγούμη
-Νεότερες εξελίξεις και προκλήσεις στη θεραπευτική προσέγγιση ασθενών με Dravet Μ. Γώγου
-Γκρίζες ζώνες στα απομυελινωτικά νοσήματα Μ. Γιώργη
-Νεότερα Θεραπευτικά δεδομένα για την κατά πλάκας σκλήρυνση Χ. Τσιμακίδη
-Nακετυλλευκίνη σε ασθενείς με αταξία λόγω Niemann Pick τύπου C και γαγγλιοσιδώσεις GM2 Κ. Μαρτάκης
18:00-18.45 Δορυφορική Διάλεξη
18.45-19.30 Δορυφορική Διάλεξη

19:30-21:00 ΝΕΥΡΟΟΦΘΑΛΜΟΛΟΓΙΑ
Προεδρείο: Ε. Κατσαρού, Κ. Σκιαδάς
-Οφθαλμοκινητικότητα και οι διαταραχές της Κ. Βούδρης
-Οφθαλμολογικά ευρήματα σε νευροεκφυλιστικά νοσήματα Γ. Βάρτζελης
-Βυθοσκόπηση σε νευρολογικά νοσήματα Μ. Ματαυτσή

Σάββατο, 7 Μαΐου 2022
09:00-10:30 1Η ΣΥΝΕΔΡΙΑ – ΜΥΟΠΑΘΕΙΕΣ
Προεδρείο: Μ. Κατσαλούλη, Ε. Σκουτέλη
-Συγγενείς μυοπάθειες Β. Δουλιόγλου
-Μυοπάθειες της παιδικής ηλικίας E. Παύλου
-Νεότερα θεραπευτικά δεδομένα στις δυστροφινοπάθειες M. Tulinius

11:00-12:00 Δορυφορική Διάλεξη
12:00-13:00 Δορυφορική Διάλεξη

13:00-13:40 Το βήμα στα παιδιά

 

13:45-14:00 Δορυφορικό Συμπόσιο
14:00-15:30 Μεσημβρινό Διάλειμμα
15:30-16:30 2Η ΣΥΝΕΔΡΙΑ

ΠΡΟΦΟΡΙΚΕΣ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
Προεδρείο Β. Θεοδώρου, E. Κατσαρού
16:30-18:00 3Η ΣΥΝΕΔΡΙΑ – ΝΕΥΡΟΜΕΤΑΒΟΛΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ
Προεδρείο: Α. Ντινόπουλος, Ρ. Πόνς, , Α. Ευαγγελίου
-Ανάλυση όλου του γονιδιώματος. Ερμηνεία-Παγίδες στην διάγνωση Ι. Λουκάς
-Screening for inborn errors of metabolism in Bulgarian children with autism spectrum disorders D.Avdjieva
-Μεταβολικά νοσήματα στους Ρομά I. Ivanov
-B12 και οι διαταραχές του μεταβολισμού της M. Baumgartner

18:30-20:30 4η ΣΥΝΕΔΡΙΑ – Epilepsy Session
Chairs: N. Diamantopoulos, A. Kovanis
Can early epilepsy surgery change outcomes? G. Ramantani
-Establishing Criteria for pediatric epilepsy surgery levels of care A. Arzimanoglou
-Mild Malformation with Oligodendroglia Hyperplasia (MOGHE) and Intractable Epilepsy – Electroclinical & Imaging Phenotypes and Surgical Outcomes K. Garganis
-Hemispheric epilepsy in infancy and childhood: etiologies and best treatment options P. Dimova
-Use of pharmaceutical cannabis for epilepsy P. Vorgia
20:30-21:00 ΕΝΑΡΞΗ-ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ
21:00-22:00 KEYNOTE LECTURE
Chair: A. Evangeliou
*Neurological Investigation in the era of modern genomics A. Parker

Κυριακή, 8 Μαΐου 2022
09:00-10:15 5Η ΣΥΝΕΔΡΙΑ
*ΝΕΥΡΟΛΟΓΙΑ ΝΕΟΓΝΩΝ
Προεδρείο: Σ. Μούσκου, Ε. Παυλίδου,
Σπασμοί στην νεογνική ηλικία Γ. Νιωτάκης
Υποτονία στην νεογνική ηλικία Ι. Νάκου

*Εγκεφαλικά επεισόδια στην νεογνική ηλικία Β. Κουτέ
11:15-11:30 Διάλειμμα
11:15-12:30 Τοπική αυτοδιοίκηση και κοινωνική παιδονευρολογια
Προεδρείο: Μ. Τζητηρίδου, Μ. Τζούφη
-Η δημιουργία της δομής υποστήριξης παιδιού και οικογένειας-Παιδική Ομπρέλα στον Δήμο Παύλου Μελά Θεσσαλονίκης Χ. Αμανατίδου, Α. Σουμπλή
-Υποδομές ΑΜΕΑ για παιδιά που υπάρχουν στην Καβάλα Λ. Παππάς
-Δημιουργία σπιτιού για παιδιά με αυτισμό στην Καβάλα.
-Προβλήματα και προοπτικές Γ. Νασιούδη
-Επίδραση της πανδημίας στα παιδιά και εφήβους όσον αφορά την ανάπτυξη μάθηση και συμπεριφορά Π. Περβανίδου

12:30-14:30 6Η ΣΥΝΕΔΡΙΑ
*ΠΡΟΦΟΡΙΚΕΣ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
Προεδρείο: Μ. Κυριαζή, Κ. Σκιαδάς
14:30 -15:30 Διαδραστική Συζήτηση – Συμπεράσματα Συνεδρίου

Κατά τη διάρκεια του διήμερου συνεδρίου πραγματοποιήθηκαν πολλές εκδηλώσεις στις οποίες συμμετείχαν πολλοί γονείς με τα παιδιά τους.

Λευκή νύχτα στην Καβάλα στις 7 Μαίου με εκδηλώσεις

Με πολύ κόσμο, ετερόκλητες δράσεις και τη μουσική να κυριαρχεί έγινε η Λευκή Νύχτα , η μεγάλη γιορτή της αγοράς στην πόλη της Καβάλας το βράδυ της Παρασκευής 6 Μαΐου 2022.

 

Αξιοθέατα πόλης

Το Ιμαρέτ Καβάλας

Είναι ένα από τα σημαντικότερα οθωμανικά μνημεία στην Ελλάδα. Πρόκειται για ένα θρησκευτικό συγκρότημα το οποίο χρονολογείται από το 1817-1821. Χτίστηκε από τον Μεχμέτ Αλί Πασά, βαλή της Αιγύπτου.

Μονή Παγγαιώτισσας

Βρίσκεται πάνω από το Χορτοκόπι. Την τοποθεσία επέλεξε μια οικογένεια Ποντίων, έπειτα από ένα θείο όραμα που τους αποκάλυψε τον τόπο που βρισκόταν η άγια εικόνα, που έφεραν από τις αλησμόνητες πατρίδες, και αυτός είναι ο λόφος που βρίσκεται η μονή μέχρι σήμερα.

Ρωμαϊκό Υδραγωγείο

Οι «Καμάρες είναι το εντυπωσιακότερο τμήμα ενός εκτεταμένου συστήματος ύδρευσης που κατασκευάστηκε για να υδροδοτήσει τον άνυδρο βράχο της χερσονήσου Παναγίας, όπου αναπτύχθηκε η αρχαία και μεσαιωνική φάση της πόλης της Καβάλας.

Μουσείο Καπνού Καβάλας

Η επεξεργασία και εμπορία καπνού αποτέλεσε το σημαντικότερο κεφάλαιο στη νεότερη ιστορία της Καβάλας. Συνέβαλε στην οικονομική ανάπτυξη της πόλης, μέχρι τη δεκαετία του 1950 όπου το καπνεμπόριο παρήκμασε, εξ’ αιτίας της μαζικής εισαγωγής καπνού από χώρες του εξωτερικού.

Το Μουσείο Καπνού άνοιξε το 2003 στο ισόγειο του κτιρίου του πρώην Ελληνικού Οργανισμού Καπνού, έχοντας ως πρωταρχικό στόχο την ανάδειξη αυτής της ιστορικής κληρονομιάς.

 

Διαδρομές με οδηγική απόλαυση

Όπως και να το κάνεις, μερικά αυτοκίνητα έχουν δώσει το στίγμα τους σε ολόκληρη την κατηγορία στην οποία ανήκουν. Κι αυτό είναι αναντίλεκτα ενδεικτικό της πρωτοπορίας τους. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι το δίχως άλλο και η E-Class για τα premium μεγάλα οικογενειακά. H σημερινή γενιά της E-Class είναι στα καλύτερα της κι αυτό δεν έχει ίχνος υπερβολής.

Όταν αναφερόμαστε στη μάρκα Mercedes είναι σίγουρο πως δεν λείπει από το λεξιλόγιο η πολυτέλεια. Αυτό ισχύει με τη E Class που ανεβάζει πολύ ψηλά τον πήχη της κατηγορίας, δηλαδή στα μεγάλα sedan premium μοντέλα.

Είναι ξεκάθαρο πως το γερμανικό μοντέλο, διατηρεί τις κλασικές του γραμμές ως ένα αριστοκρατορικό αυτοκίνητο που σου δίνει πρεστίζ με την πολυτέλεια να ξεπερνά το όριο και το καταλαβαίνεις με το που καθίσεις στη θέση του οδηγού. η E-Class διατηρεί τη σφηνοειδή, δυναμική γραμμή του προφίλ της, συνδυάζοντας την απαραίτητη σοβαρότητα με την ευπρόσδεκτη μοντέρνα προσέγγιση. Έτσι, με την πρώτη ματιά κρύβονται εντυπωσιακά καλά τα 4,9 m του συνολικού μήκους.

Εντυπωσιακή σχεδίαση με μία νοητή γραμμή να ξεκινά από την μία πλευρά και να καταλήγει στην άλλη. Ο μεγάλος πίνακας οργάνων σε συνδυασμό με την οθόνη στην κεντρική κονσόλα (12.3 ιντσών) θυμίζουν S Class και ανεβάζουν κατά πολύ την εικόνα στα μάτια των επιβατών. Οι απλές γραμμές, η κονσόλα και το σπορ τιμόνι συνθέτουν την γενική εικόνα.

Από πλευράς χώρων και μόνο από τις εξωτερικές διαστάσεις που φτάνουν σχεδόν τα 5 μέτρα καταλαβαίνεις πόσους και πόσα πράγματα χωρά. Το ζητούμενο είναι η άνεση και η ποιότητα κύλισης τόσο εντός όσο και εκτός πόλης.

Στην καμπίνα δύο πράγματα ξεχωρίζουν, αμφότερα άσχετα με την ανανέωση. Το πρώτο είναι ο τρόπος με τον οποίο οι πόρτες σφραγίζουν και απομονώνεσαι από το περιβάλλον, το δεύτερο η σχολαστικότητα με την οποία είναι φτιαγμένα τα πάντα. Αφράτα πλαστικά με άψογο φινίρισμα και μια ακριβή αίσθηση σε κάθε χειριστήριο θα σε εντυπωσιάσουν θες δε θες, συνθέτοντας μια σε βάθος πολυτελή εικόνα.

 

Επιπλέον, γενναιόδωρο πακέτο χώρων, με πρωθυπουργικής άνεσης πίσω κάθισμα και τεράστιο πορτμπαγκάζ 540 λίτρων.

 

Ο 2λιτρος υπερτροφοδοτούμενος κινητήρας αποδίδει 184 ίππους στις 5.500 σ.α.λ. και 300 Nm μεταξύ 1.200 και 4.000 σ.α.λ., οι οποίοι στην προκειμένη περίπτωση κινούν τους πίσω τροχούς μέσω του αυτόματου κιβωτίου 7G-Tronic. Οι επιδόσεις που δηλώνει η Mercedes αφορούν σε 7,7 δλ. για την επιτάχυνση 0-100 χλμ./ώρα και 240 χλμ./ώρα τελικής. Ε 63 S δεν είναι, όμως μια χαρά γρήγορη είναι η Ε 200 για 1.550 κιλά αυτοκίνητο, ειδικά αν αναλογιστεί κανείς πως η εργοστασιακή μέση τιμή της κατανάλωσης περιορίζεται στα 5,9 λίτρα/100 χλμ. Ένα σημαντικό συστατικό έχει να κάνει και με την πολιτισμένη λειτουργία του κινητήρα αλλά και τον ήχο που παράγει ως όχημα.

Το πιο δυνατό σημείο της E-Class είναι η άνεση και η ποιότητα κύλισης, που ανταποκρίνονται και με το παραπάνω τις προσδοκίες που δημιουργεί το αστέρι στο καπό. Η ανάρτηση είναι ρυθμισμένη ώστε να εξαφανίζει τις λακκούβες του δρόμου και το καταφέρνει άριστα. Ευτυχώς, αυτό δεν έχει επιτευχθεί σε βάρος του κρατήματος και η Ε200 δίνει στον οδηγό της καλοζυγισμένη κι ευχάριστη αίσθηση. Το εμπρός μέρος του αυτοκινήτου είναι ακριβές και με μεγάλο περιθώριο πρόσφυσης, όπως άλλωστε και το πίσω.

Σίγουρα σπορ δε τη λες, αλλά μπορεί να αντιμετωπίσει με αξιώσεις τον επαρχιακό και τα ηλεκτρονικά βοηθήματα της οδήγησης κάνουν τον έλεγχο παιχνιδάκι σε κάθε περίπτωση. Το κύριο χαρακτηριστικό της πάντως είναι η ακλόνητη σταθερότητα ακόμα και κοντά στην τελική, κάτι που οφείλεται όχι μόνο στο τεράστιο μεταξόνιο των 2,87 m αλλά και στην πολύ μελετημένη αεροδυναμική του αμαξώματος.

Τα premium μεγάλα οικογενειακά δεν έχουν τυχαία ταυτιστεί με την E-Class. Η E200 είναι φτιαγμένη για να σε έχει στα πούπουλα κι αυτό ακριβώς κάνει με τρόπο που δε χωράει παράπονα, δείχνοντας ισχυρή πειθώ με την ποιότητα και τη σφαιρικά κορυφαία τεχνολογία της.

Διασκέδαση στην πόλη της Καβάλας

Μία πόλη που μπορεί να φαίνεται ήσυχη, όμως δεν κοιμάται ποτέ! Η νυχτερινή διασκέδαση μπορεί να μην σε καλύψει αν ψάχνεις κάτι σε club και μπουζούκια, όμως θα βρεις πολλά μπαράκια που θυμίζουν κυκλαδίτικα νησιά.

Δροσιστικά κοκτέιλ με lounge μουσική σε περιμένουν στο κέντρο της πόλης, στον Άγιο Νικόλαο και κατά μήκος της παραλίας, στο λιμάνι. Αν έχεις αμάξι μπορείς να πας στο Παλιό, στην Ηρακλείτσα και στην Πέραμο για να απολαύσεις το ποτό σου ή το φαγητό σου. Φυσικά σε περίπτωση που θέλεις να δεις θέατρο, το Αρχαίο Θέατρο Φιλίππων είναι κοντά.

Γαστρονομία περιοχής

Η διαφορετική γαστρονομική κουλτούρα των λαών που πέρασαν από αυτό τον τόπο, οδήγησε σε γευστικά παντρέματα της Ανατολής με τη Δύση, του παραδοσιακού με το μοντέρνο. Το ταξίδι ξεκινά από πολύ παλιά, από τα χρόνια του Μ. Αλεξάνδρου, μέχρι την άφιξη των προσφύγων και την αστικοποίηση της Καβάλας.

Τα θαλασσινά αναμειγνύονται με πιλάφια και μπαχάρια, το σησαμέλαιο αντικαθίσταται από το ελαιόλαδο και το βούτυρο, οι πρόσφυγες φέρνουν τη μνήμη των γεύσεών τους και οι πλούσιοι καπνέμποροι δίνουν την ευρωπαϊκή διάσταση της μαγειρικής στην τοπική κουζίνα, πάντα μέσα από μυρουδιές γλυκιές, όμορφες, νοσταλγικές.

Τις διαφορετικές αυτές επιρροές θα συναντήσετε στα εστιατόρια της πόλης, τα οποία, χρησιμοποιώντας πάντα αγνά υλικά και εξαιρετικές πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς, αναλαμβάνουν πλήρως τις γευστικές σας περιπλανήσεις, έτοιμα να καλύψουν τα καθημερινά σας γεύματα αλλά και υψηλές γαστρονομικές απαιτήσεις. Κατά μήκος του λιμανιού, στο κέντρο της πόλης, αλλά και σε διάφορες συνοικίες της, οι επιλογές φαγητού που έχετε στη διάθεσή σας είναι άφθονες, από κάτι πρόχειρο μέχρι κλασικά πιάτα.

Η Καβάλα φημίζεται για τα φρέσκα ψάρια  και τους ψαρομεζέδες της, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι υστερεί στα υπόλοιπα φαγητά. Η μεγάλη μου αγάπη είναι το καλό φαγητό γι’αυτό και πάντα δοκιμάζω όλες τις γεύσεις ακόμη κι αν δεν είναι του γούστου μου. Λόγω του ότι επισκεπτόμουν πολύ συχνά την συγκεκριμένη πόλη, ξέρω την κάθε γωνιά της και τα εστιατόρια εκείνα που μόνο οι ντόπιοι γνωρίζουν καλά! Επειδή όμως το θέμα φαγητό είναι υποκειμενικό, επέλεξα τα 8 must visit μέρη που μπορείς να βρεις γεύσεις που σου αρέσουν.

Μπαλαούρο, Θάσου 19, Λιμανάκι Σφαγείων Τηλ. 2510 225222

Από τα καλύτερα μαγαζιά της Καβάλας, στα παλιά Σφαγεία. Το περιβάλλον είναι εξαιρετικό, το service γρήγορο και η θέα με τα καραβάκια στο λιμανάκι σε κάνει να  νομίζεις ότι είσαι σε κάποιο νησάκι του Αιγαίου. Τα ψάρια είναι φρέσκα και μπορείς να τα διαλέξεις εσύ, ενώ οι ψαρομεζέδες θα σε τρελάνουν. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις, σαρδέλες ψητές, μύδια αχνιστά και τηγανιτές γαρίδες.

Το Ψαράκι, Εθνικής Αντιστάσεως 3 Τηλ 2510 211750

Αν αγαπάς τους νόστιμους μεζέδες πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείς Το Ψαράκι. Με θέα τη θάλασσα σε ένα χώρο ζεστό και μοντέρνο με πολύ φως, θα απολαύσεις το ούζο ή την  παγωμένη μπύρα σου ενώ μπορείς να επιλέξεις πιάτα με ψαρικά, τηγανητά, ψητά, ή μαγειρευτά φτιαγμένα με αγνά υλικά. Ό,τι και να παραγγείλετε θα το ευχαριστηθείτε με το παραπάνω.

Η Ωραία Μυτιλήνη πλατεία Καραολή Δημητρίου 36, Τηλ 2510 224749

Αν ψάχνεις για ωραία παραδοσιακή ταβέρνα με ψάρι που μυρίζει θάλασσα, πρέπει να πας στην Ωραία Μυτιλήνη. Από το 1948 ως σήμερα όλοι οι επισκέπτες μένουν με τις καλύτερες εντυπώσεις και θα ξετρελαθείτε με τις παραδοσιακές συνταγές των ψαριών. Οι τιμές ανταποκρίνονται στην ποιότητα.

 

Γαστρονομικές εκδηλώσεις

Γιορτή Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας

Διοργανώνεται από τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Καβάλας και τον Φυσιολατρικό Πολιτιστικό Σύλλογο Ζυγού Καβάλας και λαμβάνει χώρα στην πλατεία του χωριού το πρώτο Σάββατο του Αυγούστου.

Γιορτή Μυδιού και Σαρδέλας

Η γιορτή μυδιού και σαρδέλας αποτελεί μια γαστρονομική γιορτή της περιοχής, που αναδεικνύει τα εξαιρετικής ποιότητας μύδια Κεραμωτής και τις σαρδέλες, συνοδευόμενα με τοπικό τσίπουρο και ούζο. Πραγματοποιείται το πρώτο Σαββατοκύριακο του Ιουνίου στο λιμάνι της Κεραμωτής και διαρκεί δύο ημέρες.

Γιορτή Κάστανου

Η εκδήλωση αυτή διεξάγεται στο καστανόδασος του Παλαιοχωρίου, την τελευταία Κυριακή του Οκτωβρίου ή την πρώτη Κυριακή του Νοεμβρίου και διαρκεί περίπου 8 ώρες.

O κλάδος Υγείας στην Καβάλα..

Η διεξαγωγή σημαντικών ιατρικών συνεδρίων αναδεικνύουν την περιοχή και τονώνουν τις ιατρικές υπηρεσίες και το επιστημονικό ενδιαφέρον.

Στις 19 Αυγούστου 1900 ιδρύθηκε το Δημοτικό Νοσοκομείο «Ευαγγελισμός» που λειτούργησε έως το 1915, οπότε και μεταφέρθηκε στις εγκαταστάσεις του παλαιού νοσοκομείου της Οθωμανικής Κοινότητας. Μετά την απελευθέρωση της πόλης άλλαξε σε Διεθνές Νοσοκομείο Απόρων.

Το 1920 ιδρύεται το 20κλινο Σανατόριο με την επωνυμία «Θεραπευτήριον ΕΛΠΙΣ» και λειτούργησε έτσι έως το 1983 όπου μετατράπηκε σε Πνευμονολογικό Κέντρο, παράρτημα του Γενικού Νοσοκομείου.

Η κατασκευή του Γενικού Νοσοκομείου άρχισε το 1960, στη θέση του προϋπάρχοντος, έπειτα από τρία χρόνια μελετών. Η αρχιτεκτονική και στατική μελέτη του κτιρίου ανατέθηκε στον μηχανικό Χρήστο Μπάτση. Αποτελείται από δύο πτέρυγες και ήταν χωρητικότητας 200 κλινών. Οι υπηρεσίες του μεταφέρθηκαν το 2010 στο νέο κτίριο στον Άγιο Σίλα. Το νοσοκομείο υπάγεται στην 4η Υγειονομική Περιφέρεια Μακεδονίας και Θράκης του ΕΣΥ και έχει υπό την επίβλεψή του τα Κέντρα Υγείας Ελευθερούπολης, Χρυσούπολης και Πρίνου, καθώς και το Κέντρο Ψυχικής Υγείας.

Η πόλη διαθέτει και τέσσερις κλινικές, 1 γενική κλινική, 1 κέντρο αποκατάστασης και δύο μαιευτήρια.